• Vaníliás kókusztej
• 140 g kókuszreszelék
• 20 ml Olajessimo
• 30 g eritrit
• 1,5 g himalája só
• 1 db vaníliarúd (1-2 cm-es darabokra vágva)
• 30 g basmati rizs (opcionális)
• víz a maximum jelzésig

• 500 g szűrlemény
• 3 evőkanál méz
• 70 g kókuszolaj
• 90 g kókuszreszelék

• 200 g étcsokoládé
• 50 g kókuszolaj

1. Első lépésként elkészítjük a vaníliás kókusztejet.
2. A hozzávalókat a Vegital növényi italkészítő tartályába tesszük és elindítjuk a "gabonatej", "soymilk", "five grain" programot.
3. A program lejárta után a kész italt beleöntjük a géphez tartozó szűrőkancsóba. A szűrleményt spatulával kinyomkodjuk, de nem kell teljesen szárazra.
4. Természetesen más szűrleményből is dolgozhatunk. Ha sima kókusztej szűrleményt használunk, akkor egy kis őrölt vaníliát tegyünk hozzá.
5. A friss, még meleg szűrleménybe keverjük a többi hozzávalót. A méz és a kókuszolaj könnyebben elegyedik, ha még nem hűlt ki a massza.
6. Jól keverjük össze. Ha nagyon nedvesnek tűnik, akkor tehetünk hozzá pluszban kókuszreszeléket, ha pedig túl száraz, egy kis kókusztejjel lehet lazítani.
7. A kókuszos réteget egy sütőpapírral, vagy frissen tartó fóliával kibélelt tepsibe szépen egyenletesen elterítjük, majd lenyomkodjuk. Szilikon muffin sütőformát is lehet használni.
8. 1 órára mélyhűtőbe tesszük, hogy kicsit megszilárduljon.
9. A következő lépés a csokimáz elkészítése.
10. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, elkeverjük a kókuszolajjal. Gyorsan, könnyed mozdulatokkal a kókuszos réteg tetejére simítjuk. Megszórhatjuk kókuszreszelékkel, vagy apróra vágott magokkal.
11. Az elkészült Bounty csokit éles, forró vízbe mártott késsel tudjuk szépen szeletelni.

A bevezető bekezdésből olvasóid megtudhatják bejegyzésed fő gondolatát. Emellett rövid előnézetként is szolgál a blogbejegyzések listájában. Eltérő formázással könnyen elérheted, hogy kitűnjön a többi szöveg közül. Olvass tovább, hogy hogyan formázhatod a blogbejegyzéseidet.