Túrós zsemle

Hozzávalók:

• 20 dkg zabpehely
• 25 dkg túró
• 6g sütőpor
• 1 tk.só
• 2-3 tojás

A hozzávalókat összekeverjük egy tálban a keverőgép tésztakeverőjével.

Sűrű , ragacsos tésztát kapunk.

Egy lisztezett felületen kb.8 darabra vágjuk és liszt segítségével zsemlékké formázzuk.

Én egy bagettsütőn sütöttem, de egy sütőpapírral bélelet tepsi is alkalmas rá.

Kb. 15 percig sütjük légkeveréses sütőben 180 fokon. Igazán a színét jó, ha figyeljük .Ha még nagyon világos színe van tegyük vissza a sütőbe!

Nekem 2 db.egy étkezésre elég belőle. A bolti zsemléknél kisebbek lesznek.